PanificaçãoGastronomiaMarca: PanForno
Forno de Lastro Super Cake
Capacidade de Capacidade de até 20 fornadas/por hora (para bolos de rolo).
Ficha Técnica
- Equipamento
- Forno de Lastro Elétrico para Bolos
- Modelo
- Lastro em Módulos
- Capacidade
- Capacidade de até 20 fornadas/por hora (para bolos de rolo).
- Dimensões do forno
- Altura com a testeira: 535 mm
- Dimensões da Câmara
- Altura: 200 mm
- Consumo
- 2,3 KWh
Características do Equipamento
- •Altura sem a testeira: 420 mm
- •Largura: 1650 mm
- •Profundidade com a bandeja: 1450 mm
- •Profundidade sem a bandeja: 1145 mm
- •Largura: 1215 mm
- •Profundidade: 940 mm
- •100% Aço Inox
- •Sistema de vedação das portas, similar aos fornos combinados;
- •Maior eficiência no momento da vaporização.