CEPAN - Equipamentos para Gastronomia
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AçouguePanificaçãoGastronomiaMarca: ProGás

Conservador de Frituras

Os Conservadores de Fritura PRCF-10 e PRCF-20 são a solução ideal para manter a qualidade dos seus alimentos fritos por mais tempo. Projetados com uma estrutura robusta e elegante em aço inox escovado, esses equipamentos oferecem durabilidade e eficiência em qualquer cozinha profissional. Grade para escorrimento do excesso de óleo; Estrutura total em aço inox escovado; Lâmpada infrared 250W; Cuba inox GN 1/2″; Interruptor com proteção de silicone antirrespingos. Mantém a temperatura e a crocância dos alimentos; PRCF-10: uma cuba; PRCF-20: duas cubas. Escolha entre o PRCF-10 e o PRCF-20 de acordo com as necessidades do seu estabelecimento e garanta sempre a melhor qualidade e sabor para seus clientes.

Ficha Técnica

Modelo
PRCF-10 e PRCF-20
CARACTERÍSTICAS
Dimensões
UNIDADE
mm
PRCF-10
660 x 280 x 365
PRCF-20
660 x 340 x 570
CARACTERÍSTICAS
Peso líquido
UNIDADE
kg
PRCF-10
5,3
PRCF-20
9,3
CARACTERÍSTICAS
Consumo Médio
UNIDADE
kW/h
CARACTERÍSTICAS
Capacidade
UNIDADE
g
PRCF-10
250
PRCF-20
500
CARACTERÍSTICAS
Potência
UNIDADE
W
CARACTERÍSTICAS
Tensão
UNIDADE
V
PRCF-10
127 ou 220
PRCF-20
127 ou 220