Conservador de Proteínas — Variações
O Conservador de Proteínas Progás foi desenvolvido para cozinhas profissionais que buscam agilidade no atendimento sem abrir mão da qualidade e do sabor dos alimentos. Ideal para manter carnes prontas para o consumo com segurança, ele garante praticidade na rotina da equipe e satisfação para o cliente. Reduz o tempo de atendimento ao cliente, evitando a necessidade de grelhar ou fritar proteínas na hora; Mantém a suculência e sabor dos alimentos, evitando ressecamento e superaquecimento, graças ao controle de temperatura preciso; Opera em até 80°C, abaixo do ponto de cocção, garantindo que os alimentos fiquem prontos para o consumo sem cozinhar além do necessário; Design intuitivo para manuseio rápido e seguro, permitindo que a equipe trabalhe com eficiência; Estrutura em aço inox para maior durabilidade e resistência; Cubas (gavetas) GN 1/3×100 mm com cabo de borracha para organização e segurança; Controles individuais por prateleira que garantem precisão no aquecimento; Pés de borracha com regulagem para maior estabilidade. Com tecnologia e robustez, o Conservador de Proteínas Progás é um aliado indispensável para estabelecimentos que prezam por qualidade no serviço e excelência no preparo dos alimentos.
Ficha Técnica
- Variação — Conservador de Proteínas [PRCPROT-04]
- Conservador de Proteínas | progas-conservador-de-proteinas-3
- Conservador de Proteínas [PRCPROT-04] — Modelo
- PRCPROT-04
- Conservador de Proteínas [PRCPROT-04] — medidas totais (AxLxP)
- 405 x 571 x 531 mm
- Conservador de Proteínas [PRCPROT-04] — peso líq.
- 20,5 kg
- Conservador de Proteínas [PRCPROT-04] — capacidade
- 4 cubas
- Conservador de Proteínas [PRCPROT-04] — potência
- 800 W
- Conservador de Proteínas [PRCPROT-04] — consumo elétrico
- 0,4 kWh
- Conservador de Proteínas [PRCPROT-04] — tensão
- 127 ou 220 V
- Variação — Conservador de Proteínas [PRCPROT-08]
- Conservador de Proteínas | progas-conservador-de-proteinas
- Conservador de Proteínas [PRCPROT-08] — Modelo
- PRCPROT-08
- Conservador de Proteínas [PRCPROT-08] — medidas totais (AxLxP)
- 405 x 975 x 531 mm
- Conservador de Proteínas [PRCPROT-08] — peso líq.
- 29,3 kg
- Conservador de Proteínas [PRCPROT-08] — capacidade
- 8 cubas
- Conservador de Proteínas [PRCPROT-08] — potência
- 1600 W
- Conservador de Proteínas [PRCPROT-08] — consumo elétrico
- 0,8 kWh
- Conservador de Proteínas [PRCPROT-08] — tensão
- 127 ou 220 V
- Variação — Conservador de Proteínas [PRCPROT-06]
- Conservador de Proteínas | progas-conservador-de-proteinas-2
- Conservador de Proteínas [PRCPROT-06] — Modelo
- PRCPROT-06
- Conservador de Proteínas [PRCPROT-06] — medidas totais (AxLxP)
- 405 x 769 x 531 mm
- Conservador de Proteínas [PRCPROT-06] — peso líq.
- 24,9 kg
- Conservador de Proteínas [PRCPROT-06] — capacidade
- 6 cubas
- Conservador de Proteínas [PRCPROT-06] — potência
- 1200 W
- Conservador de Proteínas [PRCPROT-06] — consumo elétrico
- 0,6 kWh
- Conservador de Proteínas [PRCPROT-06] — tensão
- 127 ou 220 V