CEPAN - Equipamentos para Gastronomia
GastronomiaMarca: ProGás

Desidratador

O Desidratador PRDES-12 foi desenvolvido para oferecer praticidade, eficiência e padronização no processo de desidratação. Com controle digital de tempo e temperatura, o equipamento permite maior precisão durante o preparo, atendendo às necessidades de cozinhas profissionais, agroindústrias, confeitarias e estabelecimentos comerciais. Sua estrutura total em aço inox garante resistência, durabilidade e facilidade na limpeza. A porta em aço inox com visor em vidro temperado permite acompanhar o processo sem a necessidade de abertura constante, contribuindo para melhor aproveitamento do calor interno. Design exclusivo com comando de fácil visualização; • Controle digital de tempo e temperatura; • Estrutura total em aço inox; • Porta em aço inox com visor em vidro temperado; • Hélices que distribuem o calor uniformemente; • Resistência em aço inox aletada; • Acompanha bandejas aramadas; • Iluminação interna; • Pegadores que facilitam o manuseio; • Fecho magnético na porta para maior segurança; • Temperatura máxima de até 80°C; • O modelo PRDES-12 possui dois motores.

Ficha Técnica

Modelo
PRDES-12
medidas totais (AxLxP)
555 x 363 x 491 mm
Capacidade
12 grades
peso líq.
17 kg
consumo elétrico
0,9 kWh