CEPAN - Equipamentos para Gastronomia
GastronomiaMarca: ProGás

Forno Gratinador Salamandra

Forno gratinador a gás salamandra para mais agilidade na finalização dos pratos. O PRS-62G é ideal para cozinhas profissionais que buscam praticidade, eficiência e qualidade na finalização de preparos. Perfeito para gratinar, dourar e finalizar pratos com mais rapidez, o equipamento conta com queimador infravermelho e controle da intensidade da chama, proporcionando melhor ajuste conforme a necessidade de cada receita. Sua estrutura em aço inox oferece resistência, durabilidade e facilidade na limpeza, tornando o equipamento uma excelente opção para o uso contínuo em estabelecimentos comerciais. Além disso, possui pés de borracha com regulagem de altura, garantindo mais estabilidade durante a operação.

Ficha Técnica

Modelo
PRS-62G
medidas totais (AxLxP)
425 x 675 x 521 mm
medidas internas (AxLxP)
298 x 552 x 413,5 mm
peso líq.
15 kg
consumo médio
180 g/h

Características do Equipamento

  • •Proporciona mais agilidade na finalização dos pratos; • Estrutura em aço inox; • Queimador infravermelho; • Controle da intensidade da chama; • Pés de borracha com regulagem de altura; • Ideal para gratinar, dourar e finalizar preparos.