PanificaçãoGastronomiaMarca: ProGás
Forno Refratário (Gás)
Obs: Este produto contém pedra refratária, é normal aparecer fissuras e veias na pedra, mas internamente consta aramado que impede da mesma se quebrar.
Ficha Técnica
- Modelo
- PRP-900 G2 S/KG
- medidas totais (AxLxP)
- 1480 x 1100 x 1105 mm
- medidas internas (AxLxP)
- 275 x 910 x 910 mm
- peso líq.
- 84,5 kg
- consumo médio
- 0,7 kg/h (por queimador)
Características do Equipamento
- •Estrutura externa em aço inox escovado;
- •Cavalete desmontável de 80cm de altura
- •Placas refratárias;
- •Visor em vidro temperado;
- •Termômetro marcador de temperatura;
- •Porta tipo guilhotina;
- •Câmara interna com suportes para 2 níveis de altura;
- •Acompanha 1 grade;
- •Modelo a gás em baixa pressão e gaveta móvel;