CEPAN - Equipamentos para Gastronomia
PanificaçãoMarca: Tostando

Forno Turbo Little Wonder Elétrico — Tostando

Forno turbo elétrico Little Wonder para cinco esteiras, com alimentação monofásica 220 V e controle digital. Consulte abaixo sua configuração e dados de consumo.

Ficha Técnica

Fabricante / Marca
BLT / Tostando
Modelos e configurações
FTW5E M220
Versão — FTW5E M220
Forno Turbo 5 Esteiras Elétr. M220 - Little Wonder
Descrição e aplicação — FTW5E M220
A Nova Geração dos Fornos Turbo Tostando. Desenvolvido para padarias e confeitarias, proporciona assamento uniforme através de circulação forçada de ar quente, garantindo melhor rendimento com mais economia.
Informações técnicas 1 — FTW5E M220
Dimensões Externas Totais (LxPxA): 910x1180x1560mm Capacidade de Fornada (pães de 50g ): 125 unidades Número de Esteiras : 5
Informações técnicas 2 — FTW5E M220
Consumo médio: 3,08 kWh Tensão: Monofásico 220V
Características — FTW5E M220
Estrutura em aço carbono com acabamento frontal em aço inox. Câmara interna com pintura opalescente para alta temperatura. Opção de configuração com câmara interna e suportes das assadeiras em aço inox . Acabamento externo em pintura epoxi-pó na cor preta. Porta em aço inox escovado com vidro temperado, com iluminação embutida para melhor visualização da câmara interna. Painel de comando digital INOVA com controle de tempo, temperatura, vapor e iluminação interna. Motor WEG de 1/4 hp. Injeção de vapor para deixar o alimento mais crocante. Turbina com desligamento automático ao abrir a porta. Turbina balanceada: evita manutenções prematuras, diminui o ruído e aumenta a vida útil do produto. Isolamento em lã de rocha basáltica de 50mm de espessura em todas as paredes: garante melhor capacidade térmica. Rodízios para deslocamento mais ágil. Resistência de 8000W. Produto não acompanha esteiras.
Manual do Produto — FTW5E M220
https://clientes.agencianet.net.br/arquivos/8789731006908f3d407b9f400339954_fornolittlewondereletri.pdf
Fonte oficial
https://tostando.ind.br/produtos

Características do Equipamento

  • •Estrutura em aço carbono com acabamento frontal em aço inox.
  • •Câmara interna com pintura opalescente para alta temperatura.
  • •Opção de configuração com câmara interna e suportes das assadeiras em aço inox .
  • •Acabamento externo em pintura epoxi-pó na cor preta.
  • •Porta em aço inox escovado com vidro temperado, com iluminação embutida para melhor visualização da câmara interna.
  • •Painel de comando digital INOVA com controle de tempo, temperatura, vapor e iluminação interna.
  • •Motor WEG de 1/4 hp.
  • •Injeção de vapor para deixar o alimento mais crocante.
  • •Turbina com desligamento automático ao abrir a porta.
  • •Turbina balanceada: evita manutenções prematuras, diminui o ruído e aumenta a vida útil do produto.
  • •Isolamento em lã de rocha basáltica de 50mm de espessura em todas as paredes: garante melhor capacidade térmica.
  • •Rodízios para deslocamento mais ágil.
  • •Resistência de 8000W.
  • •Produto não acompanha esteiras.