CEPAN - Equipamentos para Gastronomia
PanificaçãoGastronomiaMarca: Venâncio

Batedeira Planetária de 18 Litros

Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis; Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do batedor e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata; O intertravamento funciona através de duas chaves eletromecânicas com acionamento individual, atuando simultaneamen...

Ficha Técnica

Tensão
220 V
Referência
VBPS18NR (sem pé)
Altura
945 mm
Largura
400mm
Profundidade
825 mm
Capacidade
18 L
Voltagem
220 V
Peso Líquido
74 kg
Peso Bruto
91 kg
Embalagem Frente
525 mm
Embalagem Profundidade
900 mm
Embalagem Altura
1000 mm

Características do Equipamento

  • •Equipamentos de acordo com a Portaria 148/2022 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo organismo de certificação PCN do Brasil;
  • •Estrutura em aço SAE 1020;
  • •Pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
  • •Tacho estampado em aço inoxidável 304;
  • •Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis;
  • •Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do batedor e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata;
  • •O intertravamento funciona através de duas chaves eletromecânicas com acionamento individual, atuando simultaneamente na proteção móvel, a fim de evitar falhas e burla;
  • •Corpo confeccionado em aço SAE 1010/ 1020 com pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
  • •Tacho estampado em aço inoxidável 304, equipado com sensor magnético que somente habilitará o funcionamento da máquina com o mesmo na posição de trabalho;
  • •Motor monofásico com tensão de 220 V;
  • •Batedores em alumínio especiais para cada função (garfo, raquete e globo);
  • •Seis velocidades (sempre deve-se trocar as marchas com a máquina em movimento);
  • •Tampa superior fabricada em ABS, termicamente conformada.