CEPAN - Equipamentos para Gastronomia
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GastronomiaMarca: Venâncio

Chapa Deguste New Gás — Variações

Chapa superior em aço com espessura de 6,35 mm; Distribuição uniforme de calor em toda a superfície de cocção; Queimadores em formato “U” com alta potência e ampla cobertura térmica; Aquecimento rápido e eficiente, ideal para alta demanda; Gaveta coletora de resíduos para melhor higiene e praticidade; Estrutura robusta, indicada para uso profiss...

Ficha Técnica

Variação — Chapa Deguste New Gás 100 [C100N]
Chapa Deguste New Gás 100 | venancio-chapa-deguste-new-gas-100
Chapa Deguste New Gás 100 [C100N] — Referência
C100N
Chapa Deguste New Gás 100 [C100N] — Altura
235 mm
Chapa Deguste New Gás 100 [C100N] — Largura
1012mm
Chapa Deguste New Gás 100 [C100N] — Profundidade
550mm
Chapa Deguste New Gás 100 [C100N] — Consumo
1,14 kgh
Chapa Deguste New Gás 100 [C100N] — Número de Queimadores
3
Chapa Deguste New Gás 100 [C100N] — Potência
52.000 BTU/h | 13.104 kcal/h
Variação — Chapa Deguste New Gás 120 [C120N]
Chapa Deguste New Gás 120 | venancio-chapa-deguste-new-gas-120
Chapa Deguste New Gás 120 [C120N] — Referência
C120N
Chapa Deguste New Gás 120 [C120N] — Altura
235 mm
Chapa Deguste New Gás 120 [C120N] — Largura
1212mm
Chapa Deguste New Gás 120 [C120N] — Profundidade
550mm
Chapa Deguste New Gás 120 [C120N] — Consumo
1,41 kgh
Chapa Deguste New Gás 120 [C120N] — Número de Queimadores
4
Chapa Deguste New Gás 120 [C120N] — Potência
64.000 BTU/h | 16.128 kcal/h
Variação — Chapa Deguste New Gás 140 [C140N]
Chapa Deguste New Gás 140 | venancio-chapa-deguste-new-gas-140
Chapa Deguste New Gás 140 [C140N] — Referência
C140N
Chapa Deguste New Gás 140 [C140N] — Altura
235 mm
Chapa Deguste New Gás 140 [C140N] — Largura
1412mm
Chapa Deguste New Gás 140 [C140N] — Profundidade
550mm
Chapa Deguste New Gás 140 [C140N] — Consumo
1,76 kgh
Chapa Deguste New Gás 140 [C140N] — Número de Queimadores
5
Chapa Deguste New Gás 140 [C140N] — Potência
80.000 BTU/h | 20.160 kcal/h
Variação — Chapa Deguste New Gás 65 [C65N]
Chapa Deguste New Gás 65 | venancio-chapa-deguste-new-gas-65
Chapa Deguste New Gás 65 [C65N] — Referência
C65N
Chapa Deguste New Gás 65 [C65N] — Altura
235 mm
Chapa Deguste New Gás 65 [C65N] — Largura
662mm
Chapa Deguste New Gás 65 [C65N] — Profundidade
550mm
Chapa Deguste New Gás 65 [C65N] — Consumo
0,53 kgh
Chapa Deguste New Gás 65 [C65N] — Número de Queimadores
2
Chapa Deguste New Gás 65 [C65N] — Potência
24.000 BTU/h | 6.048 kcal/h
Variação — Chapa Deguste New Gás 80 [C80N]
Chapa Deguste New Gás 80 | venancio-chapa-deguste-new-gas-80
Chapa Deguste New Gás 80 [C80N] — Referência
C80N
Chapa Deguste New Gás 80 [C80N] — Altura
235 mm
Chapa Deguste New Gás 80 [C80N] — Largura
812mm
Chapa Deguste New Gás 80 [C80N] — Profundidade
550mm
Chapa Deguste New Gás 80 [C80N] — Consumo
0,77 kgh
Chapa Deguste New Gás 80 [C80N] — Número de Queimadores
2
Chapa Deguste New Gás 80 [C80N] — Potência
35.000 BTU/h | 8.820 kcal/h

Características do Equipamento

  • •Pensada para destacar na cozinha profissional, essa chapa une visual moderno e presença robusta em um equipamento que transmite confiança desde o primeiro olhar. O painel frontal com comandos em destaque garante operação intuitiva e rápida, enquanto os manípulos ergonômicos facilitam o controle preciso no dia a dia. As linhas retas e acabamento sofisticado valorizam o ambiente, ao mesmo tempo em que tornam a limpeza mais prática. Já a superfície ampla com bordas elevadas traz mais segurança e organização durante o preparo. Um design que não é só bonito, é funcional, eficiente e feito para alta performance.
  • •Chapa superior em aço com espessura de 6,35 mm;
  • •Distribuição uniforme de calor em toda a superfície de cocção;
  • •Queimadores em formato “U” com alta potência e ampla cobertura térmica;
  • •Aquecimento rápido e eficiente, ideal para alta demanda;
  • •Gaveta coletora de resíduos para melhor higiene e praticidade;
  • •Estrutura robusta, indicada para uso profissional/industrial;
  • •Funcionamento a gás GLP baixa pressão;
  • •Excelente aproveitamento térmico, reduzindo perdas de calor;
  • •Prensa opcional para maior versatilidade no preparo;
  • •Pés com regulagem para nivelamento do equipamento;