CEPAN - Equipamentos para Gastronomia
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GastronomiaMarca: Venâncio

Chapa Manual Profissional Genesis Venâncio - 24" — Variações

Disponível nos tamanhos de 18" (450mm) 24” (610 mm), 36" (915 mm), 48” (1220 mm), 60” (1525 mm) e 72” (1830 mm); Estrutura totalmente soldada, oferecendo estabilidade, resistência e durabilidade; Frente e laterais em aço inoxidável; Borda anti respingo em aço inoxidável; Defletores de aço inoxidável, posicionados abaixo dos queimadores, refletin...

Ficha Técnica

Variação — Chapa Manual Profissional Genesis Venâncio - 24" [G24CT-24GN]
Chapa Manual Profissional Genesis Venâncio - 24" | venancio-chapa-manual-profissional-genesis-venancio-24
Chapa Manual Profissional Genesis Venâncio - 24" [G24CT-24GN] — Referência
G24CT-24GN
Chapa Manual Profissional Genesis Venâncio - 24" [G24CT-24GN] — Altura
405mm
Chapa Manual Profissional Genesis Venâncio - 24" [G24CT-24GN] — Largura
610mm
Chapa Manual Profissional Genesis Venâncio - 24" [G24CT-24GN] — Profundidade
864mm
Chapa Manual Profissional Genesis Venâncio - 24" [G24CT-24GN] — Número de Queimadores
2
Chapa Manual Profissional Genesis Venâncio - 24" [G24CT-24GN] — Potência
11.087 kcal/h 44,000
Variação — Chapa Manual Profissional Genesis Venâncio - 36 [G36CT-36GN]
Chapa Manual Profissional Genesis Venâncio - 36 | venancio-chapa-manual-profissional-genesis-venancio-36
Chapa Manual Profissional Genesis Venâncio - 36 [G36CT-36GN] — Referência
G36CT-36GN
Chapa Manual Profissional Genesis Venâncio - 36 [G36CT-36GN] — Altura
405mm
Chapa Manual Profissional Genesis Venâncio - 36 [G36CT-36GN] — Largura
915mm
Chapa Manual Profissional Genesis Venâncio - 36 [G36CT-36GN] — Profundidade
864mm
Chapa Manual Profissional Genesis Venâncio - 36 [G36CT-36GN] — Potência
16.631 kcal/h 66,000 BTU/h
Variação — Chapa Manual Profissional Genesis Venâncio - 48" [G48CT-48GN]
Chapa Manual Profissional Genesis Venâncio - 48" | venancio-chapa-manual-profissional-genesis-venancio-48
Chapa Manual Profissional Genesis Venâncio - 48" [G48CT-48GN] — Referência
G48CT-48GN
Chapa Manual Profissional Genesis Venâncio - 48" [G48CT-48GN] — Altura
405mm
Chapa Manual Profissional Genesis Venâncio - 48" [G48CT-48GN] — Largura
1525mm
Chapa Manual Profissional Genesis Venâncio - 48" [G48CT-48GN] — Profundidade
864mm
Chapa Manual Profissional Genesis Venâncio - 48" [G48CT-48GN] — Número de Queimadores
4
Chapa Manual Profissional Genesis Venâncio - 48" [G48CT-48GN] — Potência
11.087 kcal/h 44.000 BTU/h

Características do Equipamento

  • •A Chapa Manual Genesis é a escolha ideal para lanchonetes, hamburguerias, food trucks e cozinhas profissionais. Com estrutura robusta, acabamento de alta qualidade e aquecimento uniforme, é perfeita para preparar hambúrgueres, grelhados e sanduíches com eficiência e praticidade. Equipamento resistente, de fácil manuseio e manutenção, feito para alto desempenho no dia a dia.
  • •Disponível nos tamanhos de 18" (450mm) 24” (610 mm), 36" (915 mm), 48” (1220 mm), 60” (1525 mm) e 72” (1830 mm);
  • •Estrutura totalmente soldada, oferecendo estabilidade, resistência e durabilidade;
  • •Frente e laterais em aço inoxidável;
  • •Borda anti respingo em aço inoxidável;
  • •Defletores de aço inoxidável, posicionados abaixo dos queimadores, refletindo o calor à chapa, criando uma fonte secundária de calor;
  • •Chapa de 1"(25mm) de espessura, equipada com defletores metálicos duplamente soldados de alta condutividade térmica, aumenta a área de contato com a chama em 50% em comparação com as grelhas existentes no mercado;
  • •Chapa soldada nas bordas superior e inferior garantindo estanqueidade ao aparelho;
  • •Gaveta de queimadores independente, em aço inoxidável, aumentando a eficiência e facilitando qualquer manutenção;
  • •Visualização e acendimento do piloto pelo painel frontal; Acendimento manual pelo painel frontal da chama piloto;
  • •Manipuladores de alumínio injetado, com acabamento cromado, e proteção em ferro fundido, proporcionando durabilidade e resistência;
  • •Bandejas coletoras em aço inoxidável, com capacidade de 9 litros cada, projetadas para fácil remoção e limpeza. Conta com puxador e quebra ondas;
  • •Uma gaveta coletoras nos modelos de 18", 24" e 36" e duas gavetas nos modelos de 48", 60 e 72";
  • •Pés em aço cromado, ajustáveis, de 4";
  • •Paredes duplas de aço inoxidável, com isolamento em cerâmica nas laterais e na frente do equipamento.
  • •ACESSÓRIOS OPCIONAIS: Cavalete de aço inoxidável sem bandejas; Gabinete com ou sem porta.