GastronomiaMarca: Venâncio
Chapa Termostática Profissional Genesis Venâncio - 24"
Disponível nos tamanhos 24” (610 mm), 36” (915 mm), 48” (1220 mm), 60” (1525 mm) e 72” (1830 mm); Estrutura totalmente soldada garantindo estabilidade, resistência e durabilidade; Frente e laterais em aço inoxidável; Borda anti respingo em aço inoxidável; Defletores de aço inoxidável, posicionados abaixo dos queimadores, refletindo o calor à cha...
Ficha Técnica
- Referência
- G24CT-24TN
- Altura
- 405mm
- Largura
- 610mm
- Profundidade
- 864mm
- Número de Queimadores
- 2
- Potência
- 12.600 kcal/h 50.000 BTU/h
Características do Equipamento
- •Chapa Termostática Genesis Venâncio com controle preciso de temperatura. Ideal para hambúrgueres e grelhados em cozinhas profissionais, lanchonetes e food trucks.
- •Disponível nos tamanhos 24” (610 mm), 36” (915 mm), 48” (1220 mm), 60” (1525 mm) e 72” (1830 mm);
- •Estrutura totalmente soldada garantindo estabilidade, resistência e durabilidade;
- •Frente e laterais em aço inoxidável;
- •Borda anti respingo em aço inoxidável;
- •Defletores de aço inoxidável, posicionados abaixo dos queimadores, refletindo o calor à chapa, criando uma fonte secundária de calor;
- •Chapa de 1"(25mm) de espessura, equipada com defletores metálicos duplamente soldados de alta condutividade térmica, aumenta a área de contato com a chama em 50% em comparação com as grelhas existentes no mercado;
- •Chapa soldada nas bordas superior e inferior garantindo estanqueidade ao aparelho;
- •Gaveta de queimadores independente, em aço inoxidável, aumentando a eficiência e facilitando qualquer manutenção;
- •Paredes duplas de aço inoxidável com isolamento cerâmico (laterais e frontal);
- •Controle de temperatura através de termostato;
- •Sistema de segurança através da válvula piloto automática;
- •Visualização e acendimento do piloto pelo painel frontal; Acendimento manual pelo painel frontal da chama piloto;
- •Manipuladores em alumínio injetado, com acabamento cromado e proteção de ferro fundido, aumentando a durabilidade;
- •Bandejas coletoras em aço inoxidável, com capacidade de9 litros cada, projetadas para fácil remoção e limpeza. Conta com puxador e quebra ondas;
- •Uma bandeja coletora (nos modelos 24" e 36") ou duas (nos modelos 48", 60" e 72");
- •Ignição Piezo;
- •Pés em aço cromado, ajustáveis, de 4".
- •AACESSÓRIOS OPCIONAIS: Cavalete de aço inoxidável sem bandejas; Gabinete com ou sem porta.
