CEPAN - Equipamentos para Gastronomia
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GastronomiaMarca: Venâncio

Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime com Gavetas — Variações

Equipamentos elétricos de acordo com a portaria 148/2022 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo organismo de certificação PCN do Brasil; Gás R290, fluido natural, sem impactos negativos na camada de ozônio e alta eficiência energética; Isolamento térmico em poliuretano expandido, com 50mm de espessura; Temperatura 1°C a 10°C, ajustáv...

Ficha Técnica

Variação — Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 120 com Gavetas [PCB120]
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 120 com Gavetas | venancio-conjunto-base-de-coccao-chef-base-prime-120-com-gavetas
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 120 com Gavetas [PCB120] — Tensão
127V ou 220V
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 120 com Gavetas [PCB120] — Referência
PCB120
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 120 com Gavetas [PCB120] — Modelo
PCB120
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 120 com Gavetas [PCB120] — Quantidade de Portas
2 gavetas grandes
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 120 com Gavetas [PCB120] — Altura
610mm
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 120 com Gavetas [PCB120] — Largura
1230mm
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 120 com Gavetas [PCB120] — Profundidade
850mm
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 120 com Gavetas [PCB120] — Voltagem
127V ou 220V
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 120 com Gavetas [PCB120] — Frequência
50-60 hz
Variação — Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 150 com Gavetas [PCB150]
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 150 com Gavetas | venancio-conjunto-base-de-coccao-chef-base-prime-150-com-gavetas
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 150 com Gavetas [PCB150] — Tensão
127V ou 220V
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 150 com Gavetas [PCB150] — Referência
PCB150
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 150 com Gavetas [PCB150] — Modelo
PCB150
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 150 com Gavetas [PCB150] — Quantidade de Portas
4 gavetas pequenas
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 150 com Gavetas [PCB150] — Altura
610mm
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 150 com Gavetas [PCB150] — Largura
1530mm
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 150 com Gavetas [PCB150] — Profundidade
850mm
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 150 com Gavetas [PCB150] — Voltagem
127V ou 220V
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 150 com Gavetas [PCB150] — Frequência
50-60 hz
Variação — Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 180 com Gavetas [PCB180]
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 180 com Gavetas | venancio-conjunto-base-de-coccao-chef-base-prime-180-com-gavetas
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 180 com Gavetas [PCB180] — Tensão
127V ou 220V
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 180 com Gavetas [PCB180] — Referência
PCB180
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 180 com Gavetas [PCB180] — Modelo
PCB180
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 180 com Gavetas [PCB180] — Quantidade de Portas
2 gavetas pequenas e 2gavetas grandes
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 180 com Gavetas [PCB180] — Altura
610mm
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 180 com Gavetas [PCB180] — Largura
1840mm
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 180 com Gavetas [PCB180] — Profundidade
850mm
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 180 com Gavetas [PCB180] — Voltagem
127V ou 220V
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 180 com Gavetas [PCB180] — Frequência
50-60 hz
Variação — Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 210 com Gavetas [PCB210]
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 210 com Gavetas | venancio-conjunto-base-de-coccao-chef-base-prime-210-com-gavetas
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 210 com Gavetas [PCB210] — Tensão
127V ou 220V
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 210 com Gavetas [PCB210] — Referência
PCB210
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 210 com Gavetas [PCB210] — Modelo
PCB210
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 210 com Gavetas [PCB210] — Quantidade de Portas
4 gavetas grandes
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 210 com Gavetas [PCB210] — Altura
610mm
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 210 com Gavetas [PCB210] — Largura
2150mm
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 210 com Gavetas [PCB210] — Profundidade
850mm
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 210 com Gavetas [PCB210] — Voltagem
127V ou 220V
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 210 com Gavetas [PCB210] — Frequência
50-60 hz
Variação — Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 240 com Gavetas [PCB240]
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 240 com Gavetas | venancio-conjunto-base-de-coccao-chef-base-prime-240-com-gavetas
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 240 com Gavetas [PCB240] — Tensão
127V ou 220V
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 240 com Gavetas [PCB240] — Referência
PCB240
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 240 com Gavetas [PCB240] — Modelo
PCB240
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 240 com Gavetas [PCB240] — Quantidade de Portas
4 gavetas pequenas e 2 gavetas grandes
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 240 com Gavetas [PCB240] — Altura
610mm
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 240 com Gavetas [PCB240] — Largura
2450mm
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 240 com Gavetas [PCB240] — Profundidade
850mm
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 240 com Gavetas [PCB240] — Voltagem
127V ou 220V
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 240 com Gavetas [PCB240] — Frequência
50 ou 60 Hz
Variação — Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 270 com Gavetas [PCB270]
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 270 com Gavetas | venancio-conjunto-base-de-coccao-chef-base-prime-270-com-gavetas
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 270 com Gavetas [PCB270] — Tensão
127V ou 220V
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 270 com Gavetas [PCB270] — Referência
PCB270
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 270 com Gavetas [PCB270] — Modelo
PCB270
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 270 com Gavetas [PCB270] — Quantidade de Portas
4 gavetas grandes e 2 gavetas pequenas
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 270 com Gavetas [PCB270] — Altura
610mm
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 270 com Gavetas [PCB270] — Largura
2750mm
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 270 com Gavetas [PCB270] — Profundidade
850mm
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 270 com Gavetas [PCB270] — Voltagem
127V ou 220V
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 270 com Gavetas [PCB270] — Frequência
50 ou 60 Hz
Variação — Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 90 com Gavetas [PCB90]
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 90 com Gavetas | venancio-conjunto-base-de-coccao-chef-base-prime-90-com-gavetas
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 90 com Gavetas [PCB90] — Tensão
127V ou 220V
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 90 com Gavetas [PCB90] — Referência
PCB90
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 90 com Gavetas [PCB90] — Modelo
PCB90
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 90 com Gavetas [PCB90] — Quantidade de Portas
2 gavetas pequenas
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 90 com Gavetas [PCB90] — Altura
610mm
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 90 com Gavetas [PCB90] — Largura
930mm
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 90 com Gavetas [PCB90] — Profundidade
850mm
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 90 com Gavetas [PCB90] — Voltagem
127V ou 220V
Conjunto Base de Cocção Chef Base Prime 90 com Gavetas [PCB90] — Frequência
50-60 hz

Características do Equipamento

  • •Conjunto Base de Cocção Chef Base em inox com gavetas, ideal para cozinhas profissionais que buscam organização, eficiência e praticidade no armazenamento de ingredientes durante o preparo. Eficiente para alto desempenho no dia a dia.
  • •Equipamentos elétricos de acordo com a portaria 148/2022 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo organismo de certificação PCN do Brasil;
  • •Gás R290, fluido natural, sem impactos negativos na camada de ozônio e alta eficiência energética;
  • •Isolamento térmico em poliuretano expandido, com 50mm de espessura;
  • •Temperatura 1°C a 10°C, ajustável através de controlador digital;
  • •Sistema de refrigeração por ar forçado;
  • •Possui degelo automático;
  • •Tecnologia Frost Free;
  • •Acabamento interno em inox 430 brilhoso;
  • •Acabamento externo em inox 430 escovado;
  • •Conta com aquecimento na coluna e marco;
  • •Cantos internos chanfrados soldados, facilitando na circulação do ar e no processo de limpeza;
  • •Estrutura da gaveta em inox 430 1,5mm de espessura;
  • •Acompanha cesto perfurado 1/1, sendo uma unidade para gaveta pequena e duas unidades para gavetas grandes;
  • •As gavetas são compatíveis como cubas padrões 1/3, 1/2 e 1/1 de 100mm de profundidade (acompanha divisórias para esses tamanhos, as cubas devem ser adquiridas separadamente)
  • •Equipado com rodízios com trava super resistentes, o que facilita o deslocamento;
  • •As corrediças das gavetas possuem rolamentos blindados;
  • •Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásicos;