CEPAN - Equipamentos para Gastronomia
PanificaçãoGastronomiaMarca: Venâncio

Divisora de Massas

Divide massas em unidades para um pão cada; Efetua 30 divisões iguais em cada operação; Mesa, pedestal e carenagem em aço carbono SAE 1020; Navalha de corte em aço inoxidável; Mesa revestida em aço inoxidável; Estrutura, eixo dentado e engrenagem da alavanca em ferro fundido; Pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; Pedestal opcional; Má...

Ficha Técnica

Referência
DMV30
Altura
840 mm
Largura
385 mm
Profundidade
820 mm
Embalagem Frente
470 mm
Embalagem Profundidade
810 mm
Embalagem Altura
1400 mm
Potência
660W

Características do Equipamento

  • •Divide massas em unidades para um pão cada;
  • •Efetua 30 divisões iguais em cada operação;
  • •Mesa, pedestal e carenagem em aço carbono SAE 1020;
  • •Navalha de corte em aço inoxidável;
  • •Mesa revestida em aço inoxidável;
  • •Estrutura, eixo dentado e engrenagem da alavanca em ferro fundido;
  • •Pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
  • •Pedestal opcional;
  • •Máquina com corte redondo da massa, que facilita a operação;
  • •Bandeja em alumínio repuxado;
  • •Produção: 30 pedaços por operação.