CEPAN - Equipamentos para Gastronomia
GastronomiaMarca: Venâncio

Estufa de Aquecimento Pro-Self Mista para Cachorro-Quente

Estrutura tubular 0 1.1/2" curvado em máquina especial em acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta ou cromado; Rodízios com trava para evitar o deslocamento do equipamento durante o uso. Modelo EACH misto para cachorro-quente, sendo de um lado aquecido por resistência através de banho-maria e composto de uma cub...

Ficha Técnica

Referência
EACH
Altura
1280 nn
Largura
680 mm
Profundidade
1120 mm

Características do Equipamento

  • •Equipamentos de acordo com a portaria 148/2022 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo organismo de certificação PCN do Brasil;
  • •Estrutura tubular 0 1.1/2" curvado em máquina especial em acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta ou cromado;
  • •Rodízios com trava para evitar o deslocamento do equipamento durante o uso.
  • •Modelo EACH misto para cachorro-quente, sendo de um lado aquecido por resistência através de banho-maria e composto de uma cuba de 1/2 e duas cubas pequenas e do outro lado seco com dez cubas pequenas ambientes disponível nas tensões de 127 V ou 220 V;
  • •Cubas de 1/2 e de 1/1 de acordo como padrão mundial gastronorm, em aço inoxidável e pequenas também em aço inoxidável;
  • •Tampas das cubas, estampadas em aço inoxidável;
  • •Opcionalmente, cada duas cubas GN de 1/2 podem ser substituídas por uma cuba GN de 1/1;
  • •Corpo e banho-maria em aço inoxidável 430;
  • •Temperatura de aquecimento controlada através de termostato de 20°C a 80°C;
  • •Disponível nas tensões de 127 V ou 220 V.