PanificaçãoGastronomiaMarca: Venâncio
Estufa de Aquecimento Pro-Self para Cachorro-Quente com Cuba Pão
Estrutura tubular 0 1.1/2" curvado em máquina especial em acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta; Rodízios com trava para evitar o deslocamento do equipamento durante o uso. Modelo EACHP misto para cachorro-quente, sendo de um lado aquecido por resistência através de banho-maria e composto de uma cuba GN de 1/...
Ficha Técnica
- Referência
- EACHP
- Altura
- 1280 mm
- Largura
- 1460 mm
- Profundidade
- 680 mm
Características do Equipamento
- •Equipamentos de acordo com a portaria 148/2022 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo organismo de certificação PCN do Brasil;
- •Estrutura tubular 0 1.1/2" curvado em máquina especial em acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
- •Rodízios com trava para evitar o deslocamento do equipamento durante o uso.
- •Modelo EACHP misto para cachorro-quente, sendo de um lado aquecido por resistência através de banho-maria e composto de uma cuba GN de 1/1, uma cuba GN de 1/2 e duas pequenas e do outro lado seco com dez cubas pequenas ambientes, disponível nas tensões de 127 V ou 220 V;
- •Cubas de 1/2 e de 1/1 de acordo como padrão mundial gastronorm, em aço inoxidável e pequenas também em aço inoxidável;
- •Tampas das cubas, estampadas em aço inoxidável;
- •Opcionalmente, cada duas cubas GN de 1/2 podem ser substituídas por uma cuba GN de 1/1;
- •Corpo e banho-maria em aço inoxidável 430;
- •Temperatura de aquecimento controlada através de termostato de 20°C a 80°C;
- •Disponível nas tensões de 127V ou 220V.
