CEPAN - Equipamentos para Gastronomia
GastronomiaMarca: Venâncio

Estufa De Aquecimento Termos Dupla

Estrutura tubular 0 1.1/2 curvado em máquina especial, com acabamento cromado; Estufas duplas sempre configuradas com o aquecimento na parte inferior e resfriado na parte superior, através de placas de gelo X (uma por cuba); Disponível nas tensões de 127V ou 220V (consulte versões disponíveis); Cubas de acordo com o padrão mundial gastronorm, em...

Ficha Técnica

Referência
EAD4TC2TCX / EAD6TC3TCX / EAD8TC4TCX / EAD10TC5TCX

Características do Equipamento

  • •Equipamentos de acordo com a portaria 148/2022 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo organismo de certificação PCN do Brasil;
  • •Estrutura tubular 0 1.1/2 curvado em máquina especial, com acabamento cromado;
  • •Estufas duplas sempre configuradas com o aquecimento na parte inferior e resfriado na parte superior, através de placas de gelo X (uma por cuba);
  • •Disponível nas tensões de 127V ou 220V (consulte versões disponíveis);
  • •Cubas de acordo com o padrão mundial gastronorm, em aço inoxidável modelo 1/2, com opcional cuba 1/1;
  • •Tampas das cubas estampadas em aço inoxidável;
  • •Disponível nos modelos de 4, 6, 8 ou 10 cubas GN;
  • •Corpo e banho-maria em aço inoxidável 430;
  • •Opcionalmente, cada duas cubas GN de 1/2 podem ser substituídas por uma cuba gn de 1/1;
  • •Rodízios com trava para evitar o deslocamento do equipamento durante o uso; Temperatura de aquecimento controlada através de termostato de 20°C a 80°C.