CEPAN - Equipamentos para Gastronomia
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GastronomiaMarca: Venâncio

Fogão Nova Era Venâncio 4 Queimadores em Linha

Fogão a gás baixa pressão; Corpo em aço inoxidável escovado; Grelhas em aço carbono no modelo grelha francesa, que permitem melhor movimentação das panelas sobre o fogão, sema necessidade de levantá-las — tornando o trabalho mais seguro e produtivo; Queimador de alto rendimento em ferro fundido, sendo o queimador grande – chuveirão – com diâmetr...

Ficha Técnica

Referência
NEV-41
Altura
845 mm
Largura
2040mm
Profundidade
595 mm
Embalagem Frente
2130mm
Embalagem Profundidade
670 mm
Embalagem Altura
445 mm

Características do Equipamento

  • •Fogão Nova Era Venâncio: corpo em aço inox escovado, grelhas francesas que facilitam o deslizamento das panelas, queimadores de alto rendimento em ferro fundido e bandeja coletora dupla em inox. Limpeza simples, operação segura e alta performance para cozinhas profissionais. Ideal para uso intenso.
  • •Fogão a gás baixa pressão;
  • •Corpo em aço inoxidável escovado;
  • •Grelhas em aço carbono no modelo grelha francesa, que permitem melhor movimentação das panelas sobre o fogão, sema necessidade de levantá-las — tornando o trabalho mais seguro e produtivo;
  • •Queimador de alto rendimento em ferro fundido, sendo o queimador grande – chuveirão – com diâmetro de 203mm e queimador duplo de 180 mm de diâmetro;
  • •Disponíveis nos modelos de 01 queimador grande, 02 queimadores grandes, 03 queimadores grandes, 04 queimadores grandes ou 02 grandes e 02 duplos, 06 queimadores grandes ou 03 grandes e 03 duplos, 08 queimadores grandes ou 04 grandes e 04 duplos de parede;
  • •Nos modelos centrais, disponível nas versões de 04 queimadores grandes ou 02 grandes e 02 duplos, 06 queimadores grandes ou 03 grandes e 03 duplos, 08 queimadores grandes ou 04 grandes e 04 duplos;
  • •Recomenda-se o forno F60;
  • •Limpeza e manutenção facilitadas, pois os queimadores são encaixados, facilitando a remoção;
  • •Bandeja coletora em aço inoxidável dupla para facilitar manuseio;
  • •Tubo distribuidor de 1", com pintura sintética, entrada de gás por meio de um cotovelo com conexão 3/4" NPT.