GastronomiaMarca: Venâncio
Fogão Vulcão 2 Queimadores
Fogão a gás alta pressão; Corpo e mesa de aço carbono super resistente, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada, grelha em ferro fundido 30x30cm e mesa com perfil 5 cm; Tubo distribuidor com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada, montado com torneira ap de 1/8", sendo uma por queimador; Totalme...
Ficha Técnica
- Referência
- VAP2
- Altura
- 800 mm
- Largura
- 740 mm
- Profundidade
- 480 mm
- Embalagem Frente
- 820 mm
- Embalagem Profundidade
- 570 mm
- Embalagem Altura
- 320 mm
Características do Equipamento
- •Fogão a gás alta pressão;
- •Corpo e mesa de aço carbono super resistente, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada, grelha em ferro fundido 30x30cm e mesa com perfil 5 cm;
- •Tubo distribuidor com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada, montado com torneira ap de 1/8", sendo uma por queimador;
- •Totalmente desmontável para facilitar o transporte e armazenagem;
- •Queimadores de 90mm de diâmetro, específico para o uso em gás alta pressão, confeccionado em ferro fundido;
- •Queimadores com encaixe de fácil remoção para limpeza e manutenção;
- •No sistema de alta pressão os valores de consumo e potência, por queimador, são aproximados, sendo 0,450 kg/h e 5.130 kcal/h respectivamente, devido a passagem de gás ser efetuada, praticamente, de forma direta;
- •Equipamento para uso industrial e profissional.