CEPAN - Equipamentos para Gastronomia
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GastronomiaMarca: Venâncio

Fogão Vulcão Inox — Variações

Exclusivamente para gás GLP alta pressão; Estrutura totalmente em aço inoxidável, grelha em ferro fundido 30x30 cm e mesa com perfil de 5 cm; Tubo distribuidor (varão) com acabamento cromado, montado com torneira ap de 1/8'', sendo uma por queimador; Totalmente desmontável para facilitar o transporte e armazenamento; Produzidos nos tamanhos de 1...

Ficha Técnica

Variação — Fogão Vulcão Inox 3 Queimadores [VAPI3]
Fogão Vulcão Inox 3 Queimadores | venancio-fogao-vulcao-inox-3-queimadores
Fogão Vulcão Inox 3 Queimadores [VAPI3] — Referência
VAPI3
Fogão Vulcão Inox 3 Queimadores [VAPI3] — Altura
800 mm
Fogão Vulcão Inox 3 Queimadores [VAPI3] — Largura
1080 mm
Fogão Vulcão Inox 3 Queimadores [VAPI3] — Profundidade
480 mm
Fogão Vulcão Inox 3 Queimadores [VAPI3] — Consumo
0,800 kg/h
Fogão Vulcão Inox 3 Queimadores [VAPI3] — Embalagem Frente
1180 mm
Fogão Vulcão Inox 3 Queimadores [VAPI3] — Embalagem Profundidade
570 mm
Fogão Vulcão Inox 3 Queimadores [VAPI3] — Embalagem Altura
310 mm
Fogão Vulcão Inox 3 Queimadores [VAPI3] — Potência
12.120 kcal/h
Variação — Fogão Vulcão Inox 4 Queimadores [VAPI4]
Fogão Vulcão Inox 4 Queimadores | venancio-fogao-vulcao-inox-4-queimadores
Fogão Vulcão Inox 4 Queimadores [VAPI4] — Referência
VAPI4
Fogão Vulcão Inox 4 Queimadores [VAPI4] — Altura
800 mm
Fogão Vulcão Inox 4 Queimadores [VAPI4] — Largura
740 mm
Fogão Vulcão Inox 4 Queimadores [VAPI4] — Profundidade
820 mm
Fogão Vulcão Inox 4 Queimadores [VAPI4] — Consumo
1.800 kg /h
Fogão Vulcão Inox 4 Queimadores [VAPI4] — Embalagem Frente
860 mm
Fogão Vulcão Inox 4 Queimadores [VAPI4] — Embalagem Profundidade
940 mm
Fogão Vulcão Inox 4 Queimadores [VAPI4] — Embalagem Altura
330 mm
Fogão Vulcão Inox 4 Queimadores [VAPI4] — Potência
20.520 kcal/h

Características do Equipamento

  • •Exclusivamente para gás GLP alta pressão;
  • •Estrutura totalmente em aço inoxidável, grelha em ferro fundido 30x30 cm e mesa com perfil de 5 cm;
  • •Tubo distribuidor (varão) com acabamento cromado, montado com torneira ap de 1/8'', sendo uma por queimador;
  • •Totalmente desmontável para facilitar o transporte e armazenamento;
  • •Produzidos nos tamanhos de 1, 2, 3, 4, 6 e 8 queimadores simples;
  • •Queimador, com 90 mm de diâmetro, específico para uso em gás alta pressão, confeccionado em ferro fundido;
  • •Queimadores com encaixe de fácil remoção para limpeza e manutenção;
  • •Bandeja coletora em aço inoxidável;
  • •Opcional de forno disponível nos modelos de 4, 6 e 8 queimadores;
  • •Características dos fornos
  • •Baixa pressão;
  • •Acabamento externo em aço inoxidável;
  • •Acabamento interno esmaltado à fogo;
  • •Porta em aço inoxidável;
  • •Proteção móvel do queimador, esmaltada à fogo;
  • •Três níveis de graduação de altura para grelhas;
  • •Isolamento térmico em lã de rocha;
  • •Acompanha uma grelha;
  • •Controle de chama no tubo distribuidor do fogão;
  • •Capacidade de 90 litros;