GastronomiaMarca: Venâncio
Forno Combinado Don Bidone 3 GN Elétrico
Máximo em tecnologia de cocção; Funções disponíveis no controlador: SECO - COMBINADO - VAPOR REGULÁVEL REGENERAÇÃO; Cozinhe vários tipos de alimentos ao mesmo tempo, sem mesclar sabores; Economize substituindo vários equipamentos por um só; Modelo para 3 GNs, com cavalete como acessório opcional; Controlador de fácil operação (Easy Control) e de...
Ficha Técnica
- Referência
- FCDB3E
- Altura
- 490 mm
- Largura
- 665 mm
- Profundidade
- 790 mm
- Capacidade
- 3 1/1 ou 6 1/2
- Embalagem Frente
- 720 mm
- Embalagem Profundidade
- 880 mm
- Embalagem Altura
- 600 mm
- Potência
- 3,5 kW
- Consumo Piloto
- 2,6 kW/h
Características do Equipamento
- •Funções disponíveis no controlador: SECO - COMBINADO - VAPOR REGULÁVEL REGENERAÇÃO;
- •Cozinhe vários tipos de alimentos ao mesmo tempo, sem mesclar sabores;
- •Economize substituindo vários equipamentos por um só;
- •Modelo para 3 GNs, com cavalete como acessório opcional;
- •Máximo em tecnologia de cocção;
- •Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar códigos ou números.
- •Sistema de lavagem Bio Wash®;
- •Sensor de núcleo tem como função determinar o ponto do cozimento (mal passado, bem passado ou ao ponto), pois irá efetuar a medição através de uma sonda inserida no interior do alimento;
- •Entrada USB para incluir novas receitas na memória do forno;
- •Forno monofásico na voltagem de 220V;
- •Acessórios como GN’S e Cavalete são vendidos separadamente;
- •Equipamento para uso industrial e profissional;