CEPAN - Equipamentos para Gastronomia
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GastronomiaMarca: Venâncio

Fritador Prime

Frente, lateral, porta e cuba em aço inoxidável; Superfície de fritura com dimensional é de 457 mm x 457 mm; Termostato com controle de temperatura entre 93°C e 205°C; Sistema de desligamento com válvula de segurança e controle de gás; Sistema de segurança com interrupção de abastecimento de gás ao atingir a temperatura de 232°C; Chaminé produzi...

Ficha Técnica

Referência
PFR30G-GB
Altura
1310 mm
Largura
508 mm
Profundidade
856 mm
Peso Líquido
71 kg
Embalagem Frente
900 mm
Embalagem Profundidade
675 mm
Embalagem Altura
1480 mm

Características do Equipamento

  • •Frente, lateral, porta e cuba em aço inoxidável;
  • •Superfície de fritura com dimensional é de 457 mm x 457 mm;
  • •Termostato com controle de temperatura entre 93°C e 205°C;
  • •Sistema de desligamento com válvula de segurança e controle de gás;
  • •Sistema de segurança com interrupção de abastecimento de gás ao atingir a temperatura de 232°C;
  • •Chaminé produzida em aço carbono, garantindo maior durabilidade ao sistema;
  • •Fácil acesso aos queimadores;
  • •Válvula de drenagem na entrada da porta, que permite o esvaziamento da cuba rapidamente e com segurança;
  • •Zona fria ao fundo do tanque evita influência de resíduos alimentícios;
  • •O fundo embutido facilita a drenagem;
  • •Pés de 6" (152,4 mm) ajustáveis, em aço carbono cromado;
  • •Desligamentos manuais de gás separados, para manutenção frontal;
  • •Queimadores de ferro fundido de alta resistência;
  • •Tubos construídos em metal de grande espessura;
  • •Defletores dispostos entre os tubos radiantes, aumentando a eficiência do produto;
  • •2 Cestos niquelados com telas metálicas de aço inoxidável com alças;
  • •Vareta de limpeza da linha de drenagem;
  • •Extensão do tubo de drenagem.